Cuộc sống hối hả thường ngày, rất ít bà nội trợ có thời gian chế biến những món ăn cầu kì, phức tạp cho gia đình. Vì thế, canh cá nấu thì là là lựa chọn nhanh gọn cho mỗi bữa cơm gia đình, không cầu kì nhưng đảm bảo ngon, bổ và dễ ăn. Sau đây mình xin hướng dẫn các bạn cách chế biến canh cá nấu thì là dễ làm cho ngày bận rộn.
Bữa cơm gia đình ngon miệng với cá thu kho
Canh cá nấu thì là
Chủ đề nóng:
Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản:
- 2 quả cà chua chín
- 500g cá (tùy theo sỏ thích về cá của bạn)
- 1 mớ rau thì là to
- 1 vài nhánh hành tươi
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tiêu, chanh.
Ngon rẻ với cá cơm chiên mắm ớt, xem ngay Tại Đây
Cách chế biến:
- Cá làm sạch, khử mùi tanh, xắt khúc vừa ăn, rán qua cho vàng đều 2 mặt
- Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
- Rau rửa sạch, thái khúc 3-4cm
- Cho cà chua vào xoong nấu cá, xào nát để lấy màu
- Sau khi cà chua mềm, cho một ít nước đủ ăn, đun sôi lửa vừa
- Sau đó cho cá vào nồi khi nước sôi, đun lửa vừa đến khi thịt cá mềm.
- Cuối cùng, cho lá thì là vào nồi, tra nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp
Bạn có thể chuẩn bị một ít rau xà nách sống ăn cùng canh cá thì ngon tuyệt.
Không chỉ với canh cá nấu thì là đơn giản cho bữa cơm gia đình bạn, hãy thử một niêu Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, xem ngay tại đây bạn sẽ thấy cuộc sống thật đơn giản và nhẹ nhàng.
