Khi đến Sầm Sơn ngoài việc tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, cùng bãi cát trắng mịn trải dài 6km, và được tham quan các danh thắng nổi tiếng thì du khách sẽ được thưởng thức các món ăn ngon đặc sản, mang đậm hương vị biển của nơi đây.
Nem chua Thanh Hóa
Đến với Sầm Sơn chúng ta không thể bỏ qua món ăn đặc sản nem chua nổi tiếng xứ Thanh này.
Nem chua Thanh Hóa
Mỗi chiếc nem dài chưa đến một gang tay, có hình tròn, bán kính chưa đến 3 cm, vì vậy khi bán người ta sẽ được bó thành 10 chiếc một có giá chỉ khoảng 25-35 nghìn đồng.Nem chua Thanh Hóa có màu đặc trưng là màu hồng tươi rói, xen kẽ những lát tỏi màu trắng, màu đỏ của ớt ăn kèm lá ổi,lá sung chấm thêm tương ớt tạo nên hương vị thơm ngon, vừa cay vừa thanh mát ngon đến khó quên.
Gỏi cá Sầm Sơn
Gỏi cá Sầm Sơn
Nếu đã đến với Sầm Sơn thì bạn cũng đừng bỏ qua món gỏi cá nổi tiếng không kém nem chua này nhé,món ngon này đảm bảo sẽ chiều lòng các du khách ghé thăm hay những thực khách khó tính nhất.Loại cá được dùng làm gỏi có trọng lượng từ 3-5 cân, thịt mềm,rất ít xương và rất tươi ngon. Dù bạn ở khách sạn Sầm Sơn hay đi dạo trên biển cũng sẽ được nghe người khác nhắc đến món gỏi cá, với hương vị hấp dẫn làm say đắm lòng người.
Cua ghẹ biển
Cua ghẹ biển Sầm Sơn
Một nét đặc biệt khi đến thăm Sầm Sơn chính là chợ hải sản được họp ngay trên bờ biển.Đây không chỉ là nơi trao đổi mua bán của các ngư dân sau mỗi chuyến ra khơi về đất liền mà còn là nơi du khách có thể thỏa sức mua bán, và chiêm ngưỡng các loại hải sản tươi sống, thơm ngon nổi tiếng của vùng biển xứ Thanh.Trong đó cua, ghẹ biển được rất nhiều thực khách chọn mua vì nó có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: hấp,chiên,xào…rất thơm ngon mà vẫn giữ được hương vị của biển.
Bánh răng bừa
Bánh răng bừa
Bánh có hình dáng thuôn dài, phần giữa hơi nhọn khiến người ta liên tưởng tới chiếc răng bừa nhà nông. Bánh có vị thơm thoang thoảng của bột tẻ và lá dong, lại đậm đà nhân thịt, mọc nhĩ, hương vị dân dã mà hết mực gần gũi. Đây là loại bánh được người Thanh Hóa làm trong các dịp lễ, tết, hội lớn hoặc khi nhà có công việc.Bánh răng bừa phải được ăn lúc còn nóng hổi với phần nhân thơm ngon hòa quyện với lớp bột tẻ mềm mịn,chấm với nước mắm chanh ớt sẽ tạo nên hương vị đậm đà thật khó quên.
Mực ống nhồi thịt
Mực ống nhồi thịt
Mực ống có chiều dài từ 10 cm trở lên, thân hình dẹt, mình dày, bên ngoài có màu tím, túi mực và râu vẫn còn nguyên. Thịt heo được băm nhỏ ướp với các gia vị làm nhân bên trong con mực, món này thường được hấp để giữ hương vị tươi ngon nhất cho mực ống.Món này được ăn kèm với các loại rau ngò, xà lách, nhiều ớt cay để tăng thêm hương vị và sức hấp dẫn cho món ăn.
Chắc chắn các món ăn ở Sầm Sơn sẽ mang lại hương vị khó quên,hấp dẫn cho bạn và gia đình khi đi du lịch nơi đây
