Subscribe: RSS Twitter

Cá trê là loại cá thịt ngon thơm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món cá trê kho tộ với vị béo ngật của cá trê và thịt ba chỉ cùng vị cay nồng của hạt tiêu và đậm đà của gia vị là sự kết hợp hài hòa mang đến cho cả gia đình món ngon hết ý. Hãy cùng vào bếp làm món cá kho ngon này nhé.

Cá trê kho tộ ngon thơm vị đậm đà béo ngậy

Cá trê kho tộ ngon thơm vị đậm đà béo ngậy

Nguyên liệu

  • Cá trê
  • Thịt ba chỉ
  • Hạt tiêu
  • Ớt
  • Muối
  • Đường
  • Nước mắm
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Nước hàng

Cách làm cá trê kho tộ

Bước 1:

– Cá bạn làm sạch: bỏ ruột, bỏ hai cục máu hai bên tai cá rồi xát với muối cho sạch.

– Sau đó rửa sạch với nước rồi cắt cá thành từng khúc vừa ăn. Tiếp theo ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm, đường và chút dầu ăn.

Bước 2:

– Cho dầu ăn vào nồi rồi cho hành vào phi thơm tiếp theo cho cá, thịt vào đảo đều, thêm nước hàng, nước lọc vào ngập xâm xấp mặt cá và thêm gia vị vào và đun lửa nhỏ.

– Kho cá đến khi nước cạn thì cho hạt tiêu, ớt băm, đầu hành vào và đun khi nước sền sệt thì tắt bếp.

Cá trê kho tộ ngon thơm ăn với cơm trắng tuyệt ngon. Bạn hãy làm và chia sẻ bí quyết với bạn bè, người thân món cá kho ngon này nhé. Chúc bạn ngon miệng. Tham khảo Cá kho làng Vũ Đại uy tín.

Related Post

© 2008 Cổng thông tin điện tử UBND xã Hồng Phong – Ninh Giang – Hải Dương · Subscribe: RSS Twitter · WordPress Theme designed by Theme Junkie